卵価格急騰、年末に向け懸念

メキシコ国内で卵の価格が急激に上昇している。11月に入り、一部の食料品店やスーパーマーケットでは、1キロあたり50ペソに達する場所も出てきた。国家市場情報統合システム（SNIIM）によると、卸売価格は10月初めの1キロあたり32.5ペソから11月の第1週には平均42ペソへと31%増加し、年間比では11%上昇している。

市場農業コンサルタントグループ（GCMA）のホアン・カルロス・アナヤ所長によると、この価格上昇の主な原因は、寒い気候による季節的な生産減少と、消費者の需要増加にある。さらに、メキシコでは鳥インフルエンザの影響が完全には根絶されておらず、これが価格上昇に拍車をかけている。

アメリカ合衆国では現在も鳥インフルエンザによる衛生上の緊急事態が宣言されており、数千羽の鳥が処分されている。このような状況の中、メキシコではインフレ率が減速し続けており、10月の年率は4.26%に低下した。これは、9月の4.45%からの減少であり、一部のアナリストが予想していた年率4.28%よりもわずかに良い結果である。

しかし、卵の価格は消費者にとって重要な指標であり、特に年末に向けての需要増加が予想される中で、今後さらなる価格上昇が懸念されている。メキシコの家庭では、クリスマスや新年の祝祭日に卵を多用する料理が多いため、この時期の価格上昇は家計に大きな影響を及ぼす可能性がある。